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【视频】24节气漫画系列丨芒种:仲夏时节 注意防暑

  2019年,胶东在线原创手绘漫画说节气上线,24位节气宝宝带您体验不一样的二十四节气。>>>进入专题

  由来

  冬瓜苡仁排骨汤

  

  食疗养生

  芒种节气到来,应使自己保持轻松愉快的心情,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。

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  食材:冬瓜500克,薏苡仁100克,猪排骨200克,葱、生姜各20克,草果1个,食盐、味精适量。

  

  忌

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  功效:以健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹、清热排脓。

  顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起,适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑,以顺应旺盛的阳气,利于气血运行、振奋精神;中午最好能小睡一会,时间以30分钟至1个小时为宜,以解除疲劳,利于健康。

  芒种忙种

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      芒种[máng zhòng]

  做法:冬瓜、猪排骨洗净切块,与薏苡仁同煮,先武火煮沸,去浮沫,加入草果、葱、生姜,文火煮至肉熟烂、薏苡仁煮熟,调入食盐、味精,喝汤,吃肉、冬瓜及苡仁。

  芒种的“芒”字,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”字,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音,表明一切作物都在“忙种”了。所以,“芒种”也称为“忙种”,农民间也称其为“忙着种”。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

  芒种是农历二十四节气中的第9个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始;太阳到达黄经75°时叫芒种节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。