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喝妊娠安胎汤

  □河南省中医院健康体检中心 李燕丽

  功效:妊娠安胎汤具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒的功效,并且具有降低胆固醇的作用,非常适合肥胖者食用。

  材料:鲫鱼450克,砂仁15克,姜5克,花生油10克,盐3克

  做法:鲫鱼去鳞,洗净肠杂。砂仁研末放入鱼腹中,置于炖盅内盖好,姜洗净切片。隔水炖熟后,放熟油、盐调味。